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  • Bons petits plats

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    Dimanche 17 avril

    Délicieux dîner au Mayflower, le restaurant à côté de mon hôtel.

    Après mes mois passés en pays anglo-saxon, j’apprécie de manger des bons plats qui ont du goût et pas de sauce… 

     

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    Good small dishes

    Sunday, April 17th

    Delicious dinner in Mayflower, restaurant next to my hotel.

    After my last months in Anglo-Saxon country, I appreciate to eat good dishes which have some taste and no sauce …

  • Compter les pas

    IMG_5269.jpgA Auckland je me suis fait une petite fantaisie, j’ai acheté une montre qui compte les pas et calcule le nombre de kilomètres fait chaque jour.

    Il est recommandé de faire 10.000 pas chaque jour ! Cela représente moins de 5 km 

    Count steps

    In Auckland I was made a small whim, I bought a watch which counts steps and calculates the number of kilometers made every day.

    It is recommended to make 10.000 steps every day! It represents less than 5 km 

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    Les premiers jours, j’avais une bonne moyenne, mais après une journée entière de farniente et une autre journée de bateau, ma moyenne baisse…

    The first days, I had a good average, but after a whole day of idleness and another day of boat, my average has fallen down …

    C’est plus rigolo que sérieux ; ça me dit même le nombre de calories perdues… 

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    It’s funnier than seriousness; that tells me even the number of lost calories …

    Et spécialement pour Séverine, voilà mes baskets colorées…

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    And specially for Séverine, here are my colored sneakers …

  • Les noix de coco

    Dimanche 17 avril après midi

    Et bien sûr ici nous devons apprendre à couper les noix de coco ! Pas si facile… Taina nous fait une démonstration.

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    La coque est épaisse et filandreuse et sans une bonne technique, impossible à ouvrir.

    La noix a 2 yeux et une bouche, c’est le haut et la partie la plus dure.

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    Coconut - Sunday, April 17th afternoon

    And of course here we have to learn to cut coconuts! Not so easy … Taina makes us a demonstration.

    The shell is thick and stringy and without a good technique, impossible to open.

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    The coconut has 2 eyes and a mouth, it’s the top and the hardest part.

    Je me suis contentée de tester la râpe de la pulpe bien plus facile ! Il faut s’asseoir sur un petit tabouret qui exhibe une forme métallique coupante et arrondie sur laquelle on frotte la pulpe.

    Nous avons bu l’eau de coco, tout juste sortie du fruit ; un vrai régal !

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    I contented with testing the grater of the easier pulp! It’s necessary to sit down on one small stool which has a metallic sharp and rounded off shape on which we rub the pulp.

    We drank the water of coconut, just taken out of some fruit; a real delight!

  • Balade sur le lagon

    Dimanche 17 avril

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    Dans un bateau à fond de verre, virée sur les flots bleus pour profiter des beautés sous-marines !

    Stroll on the lagoon - Sunday, April 17th

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    In a boat with a bottom of glass, trip on the blue streams to take advantage of submarine beauties!

    Nous voyons deux sortes de tortues qui remontent lentement à la surface pour prendre leur air ! Elles sont majestueuses dans leur lents mouvements...

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    We see two sorts of turtles which slowly surface to take their air! They are majestic in them slow movements …

    Nous nageons au milieu des raies et des requins (ceux d’ici sont des gentils… mais bon je ne me suis quand même pas trop approchée !)

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    We swim wirh the rays and sharks (those from here are gentiles but well I still not too much approached!)

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    Je découvre que toutes mes photos de l’eau sont dans des tons bleus qui ne retracent pas la réalité ! Et les poissons multicolores apparaissent bien terne sur les photos… Déception

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    I discover that all my photos of the water are in blue tones which do not redraw the reality! And multicolored fishes seem very mat on photos … Disappointment

    Les coraux sont beaux et très colorés même si mes photos paraissent un peu tons sur tons !

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    Corals are beautiful and very colored even if my photos seem a little bit tone on tone!

    Nous déjeunons sur un petit îlot, et assistons à la préparation des plats ; poisson cru au lait de coco ; Excellent !

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    We have lunch on a small island, and attend the preparation of dishes; raw fish in the coconut milk; excellent!

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    Avec Yuko et Yudai des japonais qui faisait la balade avec nous

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    With Yuko and Yudai of the Japanese who made the stroll with us

  • Grosse flemme

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    Samedi 16 avril

    Une belle, grande, longue journée de glande totale… Que c’est bon !

    J’en profite pour rattraper mon retard sur mon blog et donc j’ai terminé la partie Nouvelle Zélande !

     

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     Big laziness

    Saturday, April 16th

    A beautiful, big, long day of total loaf about … That it’s good!

    I take advantage of it to make up my delay on my blog and thus I ended the New Zealand part!

    En fin de journée je vais quand même faire une petite balade.

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    Sur la plage, les pieds dans l’eau, je marche un peu… 

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    At the end of the day I am going to make all the same a small walk.

    On the beach, feet in the water, I walk a little …

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    IMG_5010.jpgEt le soir, je me régale… Excellent poisson sur jeunes pousses d'épinard et champignon, petite crème au pesto... Succulent ! Accompagné d'un Riesling...

    And in the evening, I feast …Excellent fish with young spinach and mushroom, small cream in the pesto... Delicious! Accompanied with a Riesling...