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Dimanche 26 novembre - Sunday, November 25th
Et voilà le « beau sapin » décoré qui trône sur la Place Kléber !
And here is the « beautiful decorated fir tree » that thrones on the Place Kléber!
Il éclaire la nuit strasbourgeoise pour le plus grand plaisir des fans du marché de noël !
It shines at night of Strasbourg for most great pleasure of the fans of the Christmas market!
Samedi 25 novembre - Saturday, November 24th
Je continue à me cuisiner de bons petits plats !
I keep cooking of good tasty dishes!
Brochette de crevettes avec une purée de céleri aux pommes et noix ; succulent ! Salade crevettes et graines de sésame ; pas mal non plus
Bunch of shrimps with a celery purée in apples and walnut; delicious! Salad shrimps and sesame seeds; not bad either
Vendredi soir 24 novembre - Friday evening, November 24th
J’ai eu la chance d’assister à une séance de répétition de l’opéra Francesca da Rimini
I was lucky enough to assist a session of rehearsal of the opera Francesca da Rimini
C’est très intéressant de voir les artistes travailler
It’s very interesting to see the artists working
C’était la mise en place de l’acte II de l’opéra
It was the implementation of the act II of the opera
Ça me donne très envie de voir l’intégral en décembre
That very tempts me to see the uncut version in December
Vendredi 24 novembre - Friday, November 24th
Belle ballade aux alentours de Molsheim, Avolsheim, Volxheim, Soultz
Beautiful ballad near Molsheim, Avolsheim, Volxheim, Soultz
Avec visite et bon repas chez un éleveur de canard et fabricant de tous les bons produits (foie gras, magrets etc.), un fabricant de gâteau (en ce moment des bûches de noël) un fabricant de chocolat
With visit and good meal at a breeder of duck and a maker of all the good products (foie gras, fillet of duck etc.), a maker of cake (at the moment of yule logs) a maker of chocolate
Circuit des saveurs avec un petit groupe bien sympathique
Circuit of the flavors with a small very nice group
Jeudi 23 novembre – Thursday, November 23th
Façon originale de manger du choux ; cru, en salade avec des quartiers d’orange et des graines de courges grillées ; vinaigrette au vinaigre de cidre.
Succulent !
Original way to eat cabbages; raw, in salad with pieces of orange and seeds of grilled gourds; vinaigrette in the cider vinegar.
Delicious!