Rimouski

Dimanche 25 septembre - Saturday, September 25^th

Brunch « monstrueux » et délicieux à l’hôtel de Rimouski avec Jacqueline et Gaston et leurs amis français de Normandie Mireille et Jean-Charles.

Balade au bord du Saint Laurent, dans les rochers, on se croirait au bord de la mer, il y a des vagues et des marées !

 

" Monstrous " and delicious brunch in the hotel of Rimouski with Jacqueline and Gaston and their French friends of Normandy Mireille and Jean-Charles.

Stroll at the edge of the Saint Laurent, in the rocks, we would imagine by the sea, there is waves and tides!

 

Et le soir dîner tous ensemble, un gratin « chinois » préparé par Gaston. C’est des pommes de terre, de la viande hachée et une crème de maïs ; on l’appelle ainsi car il était donné à manger aux chinois qui étaient venus construire la voie de chemin de fer le siècle dernier !

 

And the evening to have dinner all together, a "Chinese" gratin prepared by Gaston. It is potatoes, minced meat and cream of corn; we so call it because it was given to eat at the Chinese people who had come build the railroad track the last century!