Vendredi 10 février - Friday, February 10th
Quelques choux de Bruxelles à l’état brut !
Some Brussels sprouts in the raw!
Et après transformation voici le régal, mangé tiède accompagné de jambon de la Forêt Noire et de noisette.
And after transformation here is the delight, eaten tepid accompanied by ham of the Black Forest and by hazelnut.
Déjeuner en compagnie de Dorothée ; pour nous mettre en appetit nous commençons par une soupe froide de lentilles aux crevettes et clémentines ; un régal aussi !
Have lunch together with Dorothee; to put us in appetite we begin with a cold soup of lentil of shrimps and clementines; a delight also!
Fait maison… Home-made …
Pour le dessert, nous allons chez Christian ! Là aussi un régal…
For the dessert, we go to Christian! There also a delight …