Mardi 13 décembre - Tuesday, December 13th
Sympathique déjeuner avec Martine mon amie alsacienne. Nous allons aux « Toqué du Coin » et c’est délicieux !
Nice lunch with Martine my Alsatian friend. We go to the « Toqué du Coin » and it’s delicious!
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Atelier pain d’épices - Workshop gingerbread
Lundi 12 décembre - Monday, December 12th
L’Accorderie aura un stand au Marché de Noël pendant 2 jours dimanche et lundi prochain.
Accorderie will have a stand in the Christmas market during 2 days Sunday and next Monday.Il faut donc préparer des choses pour les vendre sur le stand.
It’s necessary to prepare things to sell them on the stand.
Des ateliers sont organisés et j’ai participé à celui sur la fabrication du pain d’épices. C’était instructif et sympa !
Workshops are organized and I participated in that on the gingerbread. It was instructive and nice!
Anita, Myriam, Gilian et moi avons fait 6 magnifiques pain d’épices !
Anita, Myriam, Gilian and I made magnificent 6 gingerbread!
Il faut beurrer les moules, les fariner, préparer la pâte, la verser dans les moules, les mettre au four…
It’s necessary to butter cake tin, to flour them, to prepare the dough, to pour it intocake tin, to put them in the oven …
Puis on surveille la cuisson, on met les moules sur le rebord de la fenêtre pour qu’ils refroidissent et ensuite on démoule…
Then we watch the cooking, we put cake tin on the windowsill so that they cool and then we unmould …Et voilà les beaux pains d’épices !
And here are beautiful gingerbreads!
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Jardin partagé - Shared garden
Dimanche 11 décembre - Sunday, December 11th
A 5 minutes de chez moi se trouve ce joli jardin partagé. On peut y porter ses épluchures de légumes et fruits pour faire du compost. C’est bien, c’est écolo !At 5 minutes from my home is this attractive shared garden. We can carry its peels of vegetables and fruits there to make some compost. It's good, it’s a Green!
Dimanche après midi j’ai porté mon premier sac de compost…
On Sunday afternoon I carried my first bag of compost …