Début décembre - Early December
Pour changer des cartons, j’achète des bons légumes au bio du coin et je concocte des bons petits plats…
To change of boxes, I buy good vegetables from the bio of the place and I concoct good small dishes …
Gratin de patates douces et de fanes de betterave… Sublime !
Gratin of sweet potatoes and tops of beetroot … Sublimate!
Courge butternut au sirop d’érable et curcuma accompagnée de quelques navets… Excellent !
Gourd butternut in the maple syrup and the turmeric accompanied with some turnips … Excellent!