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Fabrication de mendiants au chocolat - Manufacturing of chocolate slab cakes

jeudi 20 décembre -Thursday, December20th

Etape n° 1 Faire fondre le chocolat, disposer les fruits secs

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Step 1 Melt the chocolate, arrange the dried fruit

Etape n° 2 laisser refroidir sur une surface froide

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Step 2 let cool on a cold surface

Résultat : une quarantaine de palets

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As a result: about forty slabs

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