Cuistot en herbe ! Young chef!

Samedi 27 novembre - Saturday, November 27^th

Je profite de mon nouveau temps disponible pour faire des bons petits plats !

I take advantage of my new available time to cook good little delicacies!

Simples mais bons…

Simple but good …

Houmous, omelette aux chanterelles et shitake, délicieux champignons, gâteau « invisible » aux

pommes et amandes ; appelé invisible parce qu’il a peu de pâte et beaucoup de pommes.

Hummus, omelet in chanterelles and shitake, delicious mushrooms, "invisible" cake in apples and almonds; this cake is called invisible because it has few dough and many apples.

Délicieux !

Delicious!

Préparation du marché de noël - Preparation of the Christmas market

Vendredi 26 novembre - Friday, November 26^th

A partir de début novembre commence l’installation du sapin de noëlsur la Place Kléber ; un beau grand sapin tout droit venu de la forêt des Vosges.

From the beginning of November starts the installation of the Christmas tree on the Place Kléber; a beautiful big quite right fir tree come from the forest of Vosges.

Et petit à petit, les maisons sont décorées, la ville se pare de mille guirlandes, lumières, animaux en tout genre, accrochés aux murs, aux fenêtres…

And little by little, houses are decorated, the city adorns itself with one thousand garlands, lights, animals of all kinds, hung on walls, on windows…

Des hommes volants grimpent aux échelles, sur des élévateurs, dans des petits camions nacelles… C'est la ville « mécanique » avant la ville enchantée !

Flying men climb on ladders, on elevators, in small trucks nacelles … It's the « mechanical » city before the delighted city!

ça s'anime doucement ! Mais malheureusement dans une ambiance inquiétante de terroristes et les mesures de sécurité qui s’imposent.

 

That slowly livens! But unfortunately in a terrorists' disturbing atmosphere and the security measures which are imperative.

Le marché de noël débute le weekend qui vient

The Christmas market begins the weekend which comes